L’huile d’argan est devenue populaire récemment dans les pays occidentaux dans son usage cosmétique et alimentaire.
Cependant, cette huile orientale est utilisée depuis des centaines d’années par les femmes du désert.
Alors, partons un peu à l’aventure afin de découvrir les richesses de ce fruit.
L’origine de l’huile d’argan
C’est à partir de l’arganier que tout commence.
Cet arbre poussant dans le Sud-ouest marocain donne des fruits : les affiaches. De ces noix séchées puis cassées sortent des amandons desquels est extrait l’huile d’argan.
Un arganier adulte permet, au final, de produire moins d’un litre d’huile : c’est pourquoi celle-ci est connue comme rare et précieuse.
L’arganier est aussi appelé « arbre de fer », « olivier du Maroc »et « argân ».
acide linoléique (oméga 6 et acide gras insaturé essentiel)
acide oléique (oméga 3) ,
stérols,
polyphénalos,
squalène
A usage alimentaire, l’huile d’argan aura une couleur brune, pouvant être assez foncée, du à une torréfaction plus ou moins importante. Son goût vacillera entre celui de la noisette et du miel. On préférera une huile de première pression à froid, bio. La chaleur fera perdre de ses qualités à l’huile d’argan; on la préférera donc en assaisonnement.
A usage externe, elle est claire, voire jaune et sera qualifiée de « vierge ».
Bienfaits
Grâce à sa composition naturelle, l‘huile d’argan cumule à elle seule de nombreuses vertus :
En utilisation externe, sur la peau et les ongles :
anti-oxydante, donc anti-âge,
oxygénante,
hydratante, en développant l’élasticité de la peau,
prévention des vergetures,
pour favoriser la guérison et la cicatrisation de l’acné, varicelle, vergetures, brûlures, psoriasis, eczéma…
en massage, pour soulager les douleurs d’arthrose,
en huile de massage (éventuellement associées à des huiles essentielles), pour les contractures musculaires, stimuler la circulation sanguine, détendre …
renforce les ongles
prévient et atténue les tâches brunes.
En utilisation externe, sur les cheveux :
Appliquez l’huile d’argan sur les cheveux de la racine aux pointes et sur le cuir chevelu. Laissez agir au moins une heure, au mieux toute une nuit, en entourant vos cheveux ou en protégeant votre literie. Puis réaliser 1 ou 2 shampoings en rinçant généreusement.
Ce masque à l’huile d’argan :
stimule la production de kératine, ce qui favorise la repousse et augmente la durée de vie du cheveux
nourrit les cheveux
revitalise et fortifie les cheveux,
hydrate les cheveux,
lutte contre les pellicules…
Ce masque sera bénéfique tout au long de l’année, mais aussi tout particulièrement après exposition au soleil, au sel, au chlore (mer, piscine…).
Dans les cosmétiques
L’huile d’argan entre dans la composition de nombreux cosmétiques que l’on peut trouver dans le commerce.
La consommation alimentaire, régulière , pourrait :
diminuer les risques cardio-vasculaires :
faire diminuer de 50% le risque de développer une tension artérielle élevée.
diminuer l’hypertension artérielle,
stabilise le taux de cholestérol dans le sang et donc diminue le risque d’athérome (dépôt de cholestérol dans les vaisseaux sanguins), à partir de deux cuillères à soupe par jour, grâce à l’acide oléique contenu dans l’huile d’argan,
diminuer des douleurs articulaires,
favoriser le fonctionnement digestif et hépatique (foie),
stimuler les fonctions cérébrales,
aide à garder la ligne en prenant 2 cuillères à café à jeun, à distance du petit déjeuner.
et bien sur agir, par voie interne, sur les mêmes buts que l’utilisation externe.
Pour conserver les vertus de l’huile d’argan, il faudra la conserver à l’abri de l’humidité, de la lumière et et la chaleur.
Les risques du succès
L’arganier a été en danger jusqu’en 1999, moment où l’arganeraie de la région d’Essaouira-Agadir au Maroc, a été classée en réserve par l’UNESCO et l’arganier inscrit au patrimoine mondial.
En effet, jusque là, les arganiers étaient sur-exploités en tant que bois de chauffage, nourriture des chèvres.
Grâce à cela, on peut espérer que le succès actuel de l’huile d’argan ne sera pas à l’origine d’une déforestation ou d’une sur-exploitation des arbres.
Voilà, cette huile aux saveurs des milles et une nuit sera un atout de taille pour votre santé, à condition de se soucier de sa provenance.
Certaines sources :
Petit guide « l’argan et ses bienfaits » AEDIS éditions.
Wikipédia
Crédits photos :
Certains droits réservés par Jérémy Couture
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A proposde l'auteur
Guillaume RUAS
Je m'appelle Guillaume, 4 fois papa et depuis la naissance de mes enfants j'ai entamé un virage dans ma vie. Mon objectif : retrouver un mode de vie plus sobre, plus sain, joyeux et tendre vers l'autonomie.
Avec ma femme, Laurence, nous avons changé beaucoup de choses dans nos vies et partageons toutes les alternatives que nous expérimentons sur ce site.
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