Nutrition
L’amélioration de notre quotidien passe par une alimentation plus saine et plus naturelle. Vous trouverez ici des informations sur les produits alimentaires ainsi que des idées de recettes. La préservation de notre planète rime avec la préservation de notre santé.
Le gluten fait de plus en plus parler de lui ! Et pour cause nous sommes tous intolérants au gluten à des degrés différents. Chez certains, le gluten peut être la source de bien des maux. Il est important de …
Anaïs vous présente ici une façon très simple de lacto fermenter des légumes. La lacto fermentation est une méthode ancestrale et simplissime pour préserver et améliorer des aliments ! C’est aussi une préparation parfaite pour réensemencer nos intestins fragilisés par une vie …
Nous n’avons parfois pas le temps de cuisiner mais cela ne doit pas nous empêcher de manger sainement ! Voici une astuce très simple mais à laquelle on ne pense pas toujours pour manger sain quand on a pas le temps …
Laissez-vous tenter par les abricots gourmands! Un délice pour les yeux et pour le palais, mais aussi un aliment-santé.
Le pourpier envahit le potager. Le plus souvent, les jardiniers l'arrachent pour le jeter.
Vous ne ferez plus cette erreur après avoir lu notre article!
Végétariens et végétaliens peuvent aussi trouver le fer nécessaire à une bonne santé. Découvrez les aliments riches en fer et comment améliorer leur absorption.
Les produits laitiers sont souvent cités comme source essentielle de calcium. Mais connaissez-vous réellement les aliments riches en calcium?
Vous êtes déjà tombé sur une amande amère en vous disant que ce n’était pas grave … On en mange une dernière pour passer le goût ! Mais savez-vous pourquoi ces amandes sont amères ? Savez-vous que c’est dangereux pour …
Nous avions beaucoup entendu parler du Vitaliseur de Marion sans trop savoir de quoi il s’agissait. En s’y penchant de plus près, le concept nous a séduits et voilà que Marion accepte de nous le faire tester. C’est chose faite, …
Le thé est une boisson appréciée dans de nombreux pays. Mais saviez-vous qu’il était possible de cultiver son thé dans son jardin ou sur son balcon ? Je vais vous en dire un peu plus sur le théier et les …
Le glutamate monosodique ou E621 est également appelé GMS ou glutamate de sodium. C’est un exhausteur de goût fortement décrié. Utilisation des glutamates Même si le nom ou le code ne vous disent rien, vous en consommez peut-être sans le savoir. …
Le sucre de fleur de coco fait partie des édulcorants commercialisés, comme la stévia, le xylitol … Son origine Ce sucre provient de la sève de la fleur du cocotier. Sa fabrication est artisanale. Son pouvoir sucrant Le sucre de …
