Recettes sans gluten et sans lait

Encore une fois je vous partage une recette sans gluten et sans produit laitier qui fera plaisir aux plus grand nombre (adeptes ou pas du sans gluten). Je tiens à remercier Stéphanie de Cool bébé pour cette bonne recette de fondant …

Lorsqu’on passe au sans gluten, le plus dur est souvent de se passer de la baguette ! En France nous avons été conditionné depuis tout-petit à manger cette bonne baguette de pain blanc ! Car même si pour le corps …

Partant d’une recette salée:  le flan d’aubergines sans gluten ni lait, j’ai voulu essayé une version sucrée pour les gourmands: le gâteau aux poires et aux flocons de quinoa. Je trouve le résultat assez sympa mais j’attends vos avis. Ingrédients …

Le chou vert est arrivé. Voici une recette qui sort un peu de l'ordinaire potée!

Voici encore une recette facile et sympa. Elle est valable pour ceux qui ont banni le gluten de leur alimentation. Et oui, on peut manger sans gluten ni même lait de vache et être gourmand! Les ingrédients 220g de sucre …

Le quinoa est de plus en plus présent dans nos placards. Mais, nous ne sommes pas vraiment habitués à le cuisiner en dessert! Testez cette recette de gâteau au chocolat sans gluten au quinoa et vous verrez que votre avis …

Vous avez arrêté le gluten mais vous souhaitez quand même vous régaler avec de bonnes pizza ? C’est possible. Voici une recette de pâte à pizza sans gluten que nous avons testé et qui a été approuvée par un grand …

Les laits végétaux, ou plutôt boissons végétales comme le lait de riz sont  une bonne alternative aux laits animaux. Ils peuvent se boire nature, s’aromatiser et même s’utiliser dans des plats (quiche, flan, gâteaux, …). Cette boisson de riz peut …