Comment rattraper une soupe trop salée ?

Quand on a la main un peu trop lourde, il arrive que la soupe ou la sauce soit trop salée, ce qui peut considérablement en gâcher le goût.

Voici donc une astuce simple pour rattraper une soupe trop salée.

Rattraper une soupe trop salée

Il suffit, lorsque vous la faites réchauffer, d’y plonger une pomme de terre crue coupée en morceaux : cette dernière absorbera le sel. Ré-itérer le geste si cela n’est pas suffisant.

Puis pensez à retirer les morceaux de pommes de terre salée avant de servir.

Dégustez !

Cette astuce naturelle et pratique répond aux questions :

  • Comment rattraper une soupe trop salée ?
  • Comment rattraper une sauce trop salée ?

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