Bio Cohérence

bio coherence

bio coherenceBio Cohérence est en fait une marque à laquelle on accède après avoir été certifié bio au niveau européen. Bio Cohérence renforce les exigences européennes.

Par exemple:

  • les fermes doivent être exclusivement bio et non mixtes (bio+conventionnelle),
  • le seuil de détection des OGM se situe à 0.1%,
  • l’alimentation des animaux est 100% bio,
  • et bien d’autres encore…

Le cahier des charges se divise en plusieurs parties: production, collecte, transport… afin d’être le plus spécifique possible.

La charte Bio Cohérence, elle, s’articule autour de 3 points:

  • des objectifs écologiques,
  • des objectifs sociaux et humanistes,
  • des objectifs économiques.

Bio Cohérence a été créée car certains agriculteurs bio ont trouvé que la réglementation européenne tirait vers le bas la qualité de l’agriculture bio française. Le cahier des charges plus restrictif permet de retrouver le niveau de qualité de l’agriculture bio française.

 

Pour en savoir plus: www.biocoherence.fr

 

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