Restaurateur de France

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Le label Restaurateur de France est un label crée par les restaurateurs indépendants.

Ce label est reconnu officiellement par l’Etat français.

 

Chaque professionnel ayant reçu ce label s’engage à être contrôler et à progresser, c’est-à-dire qu’il accepte de se remettre en question pour la satisfaction de ses clients.

 

L’obtention du label s’obtient en répondant à 300 critères de qualité concernant les produits.

Pour l’évaluation de la qualité de l’accueil, ce n’est pas moins de 900 points qui sont évaluer dont:

  • l’hygiène,
  • les locaux,
  • la qualité visuelle et gustative de l’assiette, 
  • la signalisation,
  • la qualité d’accueil téléphonique et sur place,  
  • le délai des commandes,
  • le délai de service,
  • l’accueil pour des personnes étrangères

Les restaurateurs doivent se former régulièrement (formation annuelle)  et l’obtention du label est remise en question tous les  3 ans .

En plus de ces contrôles, les restaurateurs de France s’engagent à afficher et respecter une charte de qualité qui, entre autre,  demande une expérience de plus de 7 ans, des tarifs pour les enfants et la promotion de produits du terroir.

Pour plus de détails et pour trouver des établissements ayant le label Restaurateurs de France, consultez le site : restaurateurs de France.

 

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