Le sol, la terre et les champs – Claude et Lydia Bourguignon

Le sol, la terre et les champs: Pour retrouver une agriculture saine

Devant l’impossibilité de l’agriculture conventionnelle à combattre la famine, les effets néfastes des OGM et pesticides sur les cultures et la détresse des agriculteurs pris en otages dans un système voué à l’échec, « Le sol, la terre et les champs: Pour retrouver une agriculture saine » offre une perspective de solution.

Il est basé sur la microbiologie des sols dont sont spécialistes Claude et Lydia Bourguignon et sur des expériences réussies d’agriculture biologique. Ils insistent sur l’étroitesse des relations de tous les éléments qui constituent le sol: microbes, plantes, animaux, homme. Ils mettent en cause le labour, catastrophique pour la terre, et détaillent des techniques beaucoup plus respectueuses et efficaces: le compost, le semi direct sous couvert, le BRF ( Bois Raméal Fragmenté), …

Le lecteur apprendra alors à cultiver sa terre en l’aimant et en la respectant. Celle-ci le lui rendra bien.

A propos de Claude Bourguignon

Cet ingénieur agronome français, né en 1951, est un ancien chercheur de l’INRA et fondateur, avec sa femme, du LAMS (Laboratoire d’Analyse Microbiologique des Sols). Voyant les dégâts causés sur les sols par les engrais chimiques et pesticides et le peu d’intérêt porté à ses recherches au sein de l’INRA, il est devenu un fervent défenseur et porte parole du respect de la terre, et spécialiste de la restauration de la fertilité des sols.
Au sein de son laboratoire, il étudie les sols, notamment agricoles et viticoles afin d’aider les agriculteurs à mieux connaitre et comprendre leurs sols.

A propos de Lydia Gabucci-Bourguignon

Elle est Maître ès sciences en biologie et DT œnologue.
Elle a également fait partie de l’INRA. Ses recherches portaient sur la toxicité de l’acide érucique contenu dans l’huile de colza.
Elle a fondé le LAMS avec son mari et se bat avec lui pour sauver les sols de la mort biologique qui les guette.

 

 

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