Cuisine / alimentation
Le blé que nous mangeons actuellement n’est plus le même que celui que mangeaient nos ancêtres. Il a été génétiquement modifié pour augmenter les rendements; au détriment de notre santé car le blé actuel contient beaucoup plus de gluten qu’avant. …
Découvrez une cuisine agréable, respectueuse de l’environnement et de la santé, qui suit le rythme des saisons. Du petit-déjeuner au repas, retrouvez une alimentation bio et bonne, des recettes simples ou plus élaborées qui vont vous faire découvrir certains aliments …
Ce livre n’est pas réservé aux gens désireux de faire un régime. Il permet de retrouver une alimentation saine et équilibrée. Plus que la perte de poids, le but est d’acquérir un mode d’alimentation sur le long terme. Cela passe …
Nous ne consommons pas assez d’oléagineux dans notre alimentation: 3g par jour au lieu de 30g par jour pour bénéficier de leurs vertus. Ils sont riches en nutriments, en antioxydants et en fibres. Une consommation suffisante en oléagineux diminue le …
