Fiches par plantes/arbre

Le souci

Description Généralités Le souci se trouve aussi sous le nom « fleur de tous les mois » ou sous son nom latin Calendula officinalis. Il est originaire d’Europe. Il appartient à la famille des Asteracées Le souci est une plante annuelle, à feuillage …

Althéa

Il existe plus de 200 variétés d’althéa. Ils appartiennent à la famille des malvacées. L’althéa est originaire de l’Extrême Orient. Nom latin : Hibiscus syriacus, Nom français : althéa, Nom courant : Althéa, hibiscus commun des jardins, guimauve en arbre, …

Citronnier

Le citronnier (Citrus limon) est un agrume appartenant à la famille des Rutacées. Son fruit est le citron. Suivant la variété, il peut donner des fruits presque toute l’année (citronnier des 4 saisons) .   Généralités Taille Le citronnier peut …

Fraisier

Les fraises sont un régal à manger : telles quelles, en salade de fruits, en confiture (voir notre article Faire ses conserves), en glace … Le meilleur étant de les cueillir et de les manger rapidement.   Description Généralités Les fraisiers ont …

Bignone

Description Généralités La bignone ou campsis radicans est aussi connue sous le nom de trompette de Jéricho. La bignone est originaire d’Amérique du Nord, de Chine et du Japon. Elle appartient à la famille des bignoniacées. Le feuillage de la bignone …

Ciboulette

Description Généralités La ciboulette ou Allium schoenoprasum est une plante aromatique, donc comestible, originaire d’Europe occidentale. La ciboulette appartient à la famille des liliacées. C’est une plante vivace, assez rustique avec un feuillage semi-persistant. Taille La ciboulette peut atteindre 20 à 40 cm …

Persil

Description Généralités Nom latin : Petroselinum crispum Nom français : persil Origine : sud-est de l’Europe Famille : ombellifère Variétés : il existe une soixantaine d’espèces de persil différentes, dont certaines poussent à l’état sauvage.  Les deux plus courantes sont le persil plat, pour le …

Bougainvillier

Description Généralités Nom latin : bougainvillea, Nom français : le Bougainvilliers, Nom courant : la bougainvillée, Origine : Brésil, Famille : Nyctaginacées, Il existe 18 espèces de bougainvillier. Aspect Le bougainvillier est un arbuste épineux au feuillage persistant. Il peut atteindre jusqu’à 5 mètres. Il …

Thym

Description Généralités Nom latin : Thymus Nom français : Thym Nom courant : serpolet, farigoule (farigola en occitan) Variétés : il en existe plus de 300 Origine méditerranéenne Famille : Lamiacées Langage des fleurs : courage, amour durable, esprit de créativité, dynamisme et résistance physique. C’est …

Romarin

Le romarin est une plante typique du pourtour méditérannéen, mais elle est présente dans de nombreuses préparations culinaires. Il est possible d’avoir son romarin chez soi.   Description Généralités Nom latin : Rosmarinus officinalis Nom français : Romarin Noms courants : Encensier, herbe …

Olivier

L’olivier est l’arbre typique du paysage méditerranéen. A feuilles persistantes tout au long de l’année, on ne compte plus les vertus de l’huile issue de ses fruits.   Nom latin : Olea europaea L. subsp. europaea, Nom français : Olivier (européen ), Famille : oléacée (comme …