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Comment faire mes yaourts au lait de vache avec une yaourtière?

Comment faire mes yaourts au lait de vache avec une yaourtière?

Dans cet article

Il est simple de faire ses propres yaourts avec une yaourtière.

Comment faire mes yaourts au lait de vache avec une yaourtière?Il suffit de mélanger 1 litre de lait avec un sachet de ferments; de bien mélanger le tout et de le verser dans les pots. On peut aussi utiliser un yaourt à la place des ferments. Personnellement, j’utilise du lait demi-écrémé. Le lait écrémé donne des yaourts trop liquides à mon goût et le lait entier me semble trop difficile à digérer.

Ensuite, on les place dans la yaourtière, sans leur couvercle durant 12 heures. A la fin du cycle, on laisse refroidir les yaourts et on les place au réfrigérateur. Ils peuvent se conserver ainsi pendant 8 jours au réfrigérateur.

Vous pouvez trouver des yaourtières à différents prix selon leurs options (minuteur…).

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Comment faire mes yaourts au lait de vache avec une yaourtière?

Laurence RUAS

Maman de 4 enfants, ancienne sage-femme. J’écris sur Autour Du Naturel depuis 2011. Dans la vie, je suis Sophrologue, Hypnothérapeute et coach et j'accompagne des les enfants, ados et adultes. Découvrez-en plus: https://www.laurenceruas.com

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