La gelée royale est avec le miel, la propolis, un des produit de la ruche.
Qu’est-ce que la gelée royale ?
La gelée royale est produit par les abeilles ouvrières pour nourrir toutes les larves de la ruche pendant 3 jours, les larves pouvant devenir reine jusqu’à leur 5 jours de vie et la reine de la ruche, tout au long de son existence.
A quoi ressemble la gelée royale ?
C’est une substance gélatineuse, blanchâtre un peu nacrée, qui a un goût acide et très sucré.
Que contient la gelée royale ?
Elle est composée de lipides, glucides, d’acides aminés, d’eau, des oligo-éléments, et des vitamines.
C’est la substance ayant la plus grande concentration en vitamine B5.
Elles contient également des éléments ayant un pouvoir anti-biotique.
La conservation de la gelée royale :
La gelée royale doit être conservée dans un flacon en verre hermétique, au froid. Ainsi, elle peut être conservée pendant quelques mois.
Les effets de la gelée royale :
Peu d’études validées scientifiquement ont mis en avant des effets de la gelée royale :
- anti-cholestérol,
- anti-cancérigène
- pour favoriser la production d’estrogènes,
- contre la fatigue
- pour renforcer l’immunité (comme chez les abeilles)
- pour combattre les allergies
- pour améliorer la résistance au stress,
- pour améliorer les performances physiques,
- pour améliorer les performances intellectuelles, notamment la mémoire,
- …
Précautions d’emploi :
Comme tout nouveau produit consommé, il faudra en prendre une petite quantité, afin de tester la tolérance de chacun, puis d’augmenter progressivement les doses jusqu’à celle recommandées par le producteur.
