Tout comme l’être humain, les plantes ont besoin de certains éléments essentiels pour bien se développer.
La composition chimique du sol nous donne les éléments nutritifs présents. Ces éléments nutritifs joueront un rôle essentiel dans le développement de la plante ou de l’arbre. Pour les arbres fruitiers ou les plantes potagères, la récolte sera directement liée aux éléments nutritifs apportés.
Chaque sol est différent et ne contient pas toujours ce qu’il faut. D’autre part, le sol s’appauvrit avec le temps car les plantes vont absorber les éléments nutritifs présents.
Voici une revue des différents éléments nutritifs essentiels et où les trouver.
Le phosphore (P)
A quoi sert le phosphore pour les plantes ?
Le phosphore (P) est indispensable aux plantes, arbres, … C’est le phosphore qui permet de construire les racines, les tiges, les fruits …
Il permet aussi à la plante de lutter contre le froid et les maladies en augmentant leur résistance.
Comment sait-on qu’une plante manque de phosphore ?
Il faudra penser au manque de phosphore si vous voyez une plante ou arbre qui montre un retard de croissance généralisé ou une coloration intensifiée du feuillage avec un jaunissement ou dessèchement de l’extrémité des feuilles.
Où trouver du phosphore ?
Vous pouvez trouver du phosphore dans la poudre d’os, les arrêtes de poisson ou directement du phosphore sous forme broyée.
L’Azote (N)
A quoi sert l’azote pour les plantes ?
L’azote participe activement à la photosynthèse des plantes. Pour rappel, la photosynthèse sert à fabriquer de la matière organique à partir de la lumière du soleil.
Il est donc très utile pour le feuillage ainsi que la ramure des plantes, des arbres, des conifères, …
Comment sait-on qu’une plante manque d’azote ?
Si vous constatez que les feuilles jaunissent et que, progressivement, la croissance de votre plante s’arrête c’est sans doute un manque d’azote (N).
Attention, si votre sol est trop riche en azote et que votre plante en absorbe en excès, elle sera plus sensible aux maladies et les feuilles se développeront au détriment des fruits
Où trouver de l’azote ?
Vous pouvez trouver de l’azote pour vos plantes dans la poudre d’os, le sang séché ainsi que dans les composts de feuilles ou encore dans les tontes de pelouse.
Le potassium
A quoi sert le potassium pour les plantes ?
Le potassium a deux actions importantes. Tout d’abord il contribue à augmenter la résistance des plantes et arbres aux maladies. Il agit aussi pour favoriser l’accumulation des réserves en amidon et sucres.
Le potassium agit aussi sur la floraison et la fructification des plantes et arbres.
Comment sait-on qu’une plante manque de potassium ?
Le manque de potassium se caractérise souvent par une coloration rouge/brun au bout des feuilles et entre les nervures. Une absence ou un manque de fleurs ou fruits peut aussi être du à un manque en potassium.
Où trouver du potassium ?
Vous pouvez trouver du potassium naturellement dans les algues et la cendre de bois.
Des composts à base d’un des éléments suivants est aussi un bon apport en potassium :
feuilles de chêne,
feuilles de noyer,
pissenlit,
feuilles de bardane,
feuilles de chicorée.
La magnésium (Mg)
A quoi sert le magnésium pour les plantes ?
Le magnésium est un des constituants principaux de la chlorophylle, qui sert à la photosynthèse. Sans magnésium en quantité suffisante il y a un risque de chlorose, c’est-à-dire de décoloration des feuilles.
Comment sait-on qu’une plante manque de magnésium ?
Si vous constatez une chlorose des feuilles, c’est à dire que ces dernières sont décolorées de manière plus ou moins importante, il est fort possible que votre sol manque de magnésium ou qu’il soit trop alcalin. En effet, un sol présentant une alcalinité trop importante empêche l’assimilation du magnésium par les plantes.
Où trouver du magnésium ?
Pour acidifier votre sol vous pouvez utiliser du souffre en poudre ou des aiguilles de pin.
Attention trop de potassium ou de calcaire (calcium) empêche une bonne assimilation du magnésium.
Vous pouvez apporter du magnésium grâce au sulfate de magnésium ou au basalte broyé.
La calcium (Ca)
A quoi sert le calcium pour les plantes ?
La calcium permet aux tiges de bien grandir et aux fleurs de bien se développer.
Le calcium est aussi un très bon correcteur de pH si votre sol est trop acide.
Comment sait-on qu’une plante manque de calcium ?
Si vous voyez sur vos plantes mal-formées, la chute des bourgeons ou qu’ils deviennent marrons et/ou une dégradation générale de l’état de la plante, cette dernière manque surement de calcium.
Où trouver du calcium ?
Vous pouvez apporter du calcium sous forme de pierre à chaux broyée, de corne broyée, les coquillages, les coquilles d’oeufs broyées, des composts à base de bouleau, de chicorée, de lupin, de peuplier, de plantain, d’ortie, de tilleul.
Le Fer (Fe)
A quoi sert le fer pour les plantes ?
Le fer est essentiel à la plante pour une bonne synthèse de la chlorophylle.
Il permet aussi une bonne circulation de la sève dans les plantes ou arbres.
Comment sait-on qu’une plante manque de fer?
Si une plante manque de fer, on constatera un enroulement et un jaunissement des feuilles mais pas de leur nervure.
Où trouver du fer?
Le fer manque généralement dans un sol trop alcalin.
Le fer se vend sous forme de poudre en jardinerie ou chez les fleuristes. Vous pouvez aussi le trouver dans un compost à base de plantain, pissenlit, tilleul, noyer, ortie, peuplier, oseille, chicorées, achillée, bardane.
Vous savez maintenant de quoi ont besoin vos plantes et comment reconnaitre un manque. Si vous ne parvenez pas à reconnaitre les manques de vos plantes, vous pouvez toujours utiliser un engrais universel biologique qui apportera l’ensemble des éléments dont votre plante a besoin.
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A propos de l'auteur
Guillaume RUAS
Je m'appelle Guillaume, 4 fois papa et depuis la naissance de mes enfants j'ai entamé un virage dans ma vie. Mon objectif : retrouver un mode de vie plus sobre, plus sain, joyeux et tendre vers l'autonomie. Avec ma femme, Laurence, nous avons changé beaucoup de choses dans nos vies et partageons toutes les alternatives que nous expérimentons sur ce site. Par ailleurs, j'accompagne les entreprises et entrepreneurs indépendant dans leur communication en ligne en amenant conscience et sobriété dans ce domaine également..
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