Il n’y a pas si longtemps que cela, le bisphénol A faisait parler de lui.
Pas encore médiatisé, le bisphénol S risque, lui aussi, de faire du bruit.
L’appellation
Le bisphénol S (BPS) a aussi pour nom chimique 4,4′-sulfonyldiphénol et pour formule C12H10O4S .
Où trouver le bisphénol S ?
Le bisphénol S a remplacé le bisphénol A dans les tickets de caisse.
Il semblerait que le BPS soit la seule alternative à l’utilisation du bisphénol A pour les tickets de caisse.
Que sait-on du bisphénol S ?
Contrairement au bisphénol A, le bisphénol S n’a pas été autant étudié. Il aurait aussi des effets endocriniens.
Selon OFSP (Office Fédéral de Santé Publique) : « contrairement au BPA, il y a peu de données évaluant les risques du BPS. Il existe quelques études comparatives, in vitro, qui ont montré que le BPS a une activité oestrogénique légèrement inférieure au BPA. Mais d’un autre côté, une étude montre que le BPS est beaucoup moins bien biodégradable ».
En effet, une étude japonaise datant de 2009, a montré que, même si le BPS semble moins dangereux que la BPA ou que le bisphénol F pour la santé et l’environnement, le BPS ne se dégrade pas du tout dans l’eau de mer et donc s’y accumule.
Toujours selon OFSP, il est « inacceptable » de remplacer le BPA par du BPS.
Les perspectives
Dans la famille bisphénol, il n’existe pas que le bisphénol A ni le bisphénol S, mais aussi le F….
Alors, après le BPA, le BPS lequel sera le prochain ?
Le député Gérard Bapt s’inquiète du remplacement du BPA par du BPS.
Des études sont nécessaires. Et comme pour la plupart des molécules chimiques, on se demande toujours pourquoi les études ne sont pas faites avant l’emploi de ces dernières.
Encore une affaire à suivre.
Sources :
- RTSR
- étude : Biodegradation of Bisphenol A, Bisphenol F and Bisphenol S in Seawater
- Réseau Environnement Santé (RES) recueil des résumes d’études sur les bisphénol