Le printemps est là! Le changement de saison nous amène de nouveaux fruits et légumes.
Si vous souhaitez déguster les fruits et légumes d’hiver tout au long de l’année, pensez à les conserver dès maintenant: congélation, conserves, fruits et légumes secs, déshydratés…
Voyons ce que nous réserve ce mois d’avril.
Mon marché
Les légumes
Artichaut (camus breton), asperge, blette (ou bette), carotte, chou-fleur, épinard, laitue, fève, navet, petits pois, petit poivrade, poireau, pomme de terre (de conservation), radis rose…
Les fruits
Avocat, citron, kiwis, pamplemousse, pomme, orange…
Les champignons
Morilles…
Les aromates
Ail, échalote, oignon…
