Tarte à la betterave et au Roquefort

Vous cherchez une idée originale mais délicieuse, essayez cette tarte en entrée ou en plat pour un repas rapide.

Les ingrédients nécessaires sont:

Lavez et épluchez la betterave avant de la couper en rondelles assez fines.

Placez votre pâte dans un plat à tarte. Disposez les rondelles de betterave sur le fond de pâte.

Recouvrez la betterave avec de fines tranches de Roquefort.

Préchauffer votre four à 200°C () puis enfournez pendant 20 minutes (thermostat 5-6).

Servez chaud; accompagnée d’une salade verte ou d’une salade d’endives.

Le mélange betterave-roquefort peut paraitre bizarre mais les 2 ingrédients se marient très bien.

 

crédit photo: Tous droits réservés par nisa_asokan

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