Ecologie pratique au quotidien

Vous prendrez bien un thé ? Mais de quelle couleur ?

Vous prendrez bien un thé ? Mais de quelle couleur ?

Dans cet article

On associe aux différents thés des vertus que l’on a entendu, dans la famille, dans des publicités … mais qu’en est-il vraiment ? Bénéfiques ou dangereux pour la santé ?

Voyons ce qu’il en est.

 

Quelques généralités

L’histoire

Le thé a été importé en Europe au XVI° siècle, à partir de son pays d’origine : la Chine.

Le thé, dans sa définition même est une infusion des feuilles de théier, de la famille des théacées,  préparées de différents manières, ce qui leur confèrent propriétés, vertues, et modifient leur appellation : vert, noir ….

Les propriétés

Le thé contiendrait environ 500 éléments différents : eau, vitamines, oligo-éléments, acides aminés, tanins, polyphénols (anti-oxydant) …

Une des caractéristique des feuilles du thé est de contenir de la théine, maintenant clairement identifiée comme étant de la caféine.

Il faut savoir que la caféine se dissipe dès la première minute d’infusion et que les tanins prennent le dessus et neutralisent la caféine dans le tube digestif à partir de la 5° minute d’infusion.

Les tanins, en plus de leur propriétés protectrices des maladies cardio-vasculaires, diminuent l’absorption du fer contenu dans les végétaux. Il sera donc judicieux de consommer le thé à distance des repas.

 

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Vous prendrez bien un thé ? Mais de quelle couleur ? Vous prendrez bien un thé ? Mais de quelle couleur ?

Vous prendrez bien un thé ? Mais de quelle couleur ?

alexandra

Je suis une jeune maman, et cette nouvelle responsabilité a augmenté mon envie de protéger, respecter et améliorer mon environnement. Qui n'a pas envie d'offrir le meilleur à son enfant ? Tout cela et, en plus, en adéquation avec un besoin de ne pas gaspiller inutilement les ressources familiales. Alors faisons rimer écolo et écono !

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Laurence & Guillaume

Ecolos convaincus, il y a quelques années nous avons changé notre vie afin de la mettre en adéquation avec nos valeurs. Nous avons créé Autour du Naturel pour partager nos expériences et découvertes. En savoir plus

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