Vous pourrez aussi présenter
- du pâté végétal maison : voir notre recette
- de l’ail confit
Pour accompagner tout cela :
Bien sûr, ces sauces peuvent se déguster à l’aide de gâteaux apéritifs, gressins, chips de pommes de terre ou de légumes, en trempant des légumes dedans (carottes, concombre, courgettes, radis, tomates cerises…).
Mais pour continuer dans le « fait-maison », il est possible de les manger avec des croûtons.
Pour cela, faites frire, quelques minutes sur chaque face, des tranches de baguettes de pain d’au maximum 1 centimètre d’épaisseur .
Il sera possible de faire cela avec du pain sec, ou des tranches de pain de cette taille que vous aurez conservé au congélateur à cet usage.
Bon apéritif !
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